セロリとちくわのドライカレー風 レシピ

セロリとちくわのドライカレー風
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花ぴーさん
花ぴーさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ポーチドエッグをのせて

材料

  1. セロリ　1
  2. ちくわ　4本
  3. 顆粒コンソメ　小さじ1
  4. 小麦粉　大さじ1
  5. カレー粉　適量
  6. ガラムマサラ　適量
  7. 中濃ソース　適量
  8. 塩胡椒　少々
  9. 玉子　2

作り方

  1. 1.

    セロリ(葉ごと)とちくわを粗みじんに切る

  2. 2.

    油で1を炒めて塩胡椒し、小麦粉とカレー粉、コンソメ、ソースを入れてさらに炒める

  3. 3.

    ポーチドエッグを作る

  4. 4.

    2に3をのせる

ワンポイントアドバイス

玉子をからめるとまろやかになるので、野菜の味付けはスパイシーに

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  • (ID: r754509)
  • 2014/05/24 UP!

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