ポテトベーコン

作り方

1. 1.

   じゃが芋は５～６等分にカットする。ベーコンは２㎝くらいの幅に切る。
   

2. 2.

   じゃが芋を茹でる。後で炒めるので火の通りが８分目くらいまで茹でる。
   

3. 3.

   じゃが芋が茹で上がったらサルにあげて、再度鍋に戻し火にかける。粉をふかせて完全に水分を飛ばす。
   

4. 4.

   フライパンに油を入れてベーコンを炒める。火が通ったらじゃが芋を入れる。崩れないように軽く炒める。
   

5. 5.

   塩・胡椒で味を調えたら火を止めて粉チーズをふりかけ、混ぜる。器に盛り付け、完成！！
   

ワンポイントアドバイス

じゃが芋は水分を飛ばすと崩れにくくなり、見た目も美味しく出来上がります。粉チーズがお好きな方はたくさん入れてください！

記事のURL：

• (ID: r1055354)
• 2016/04/20 UP!

他のじゃが芋のレシピ（10,921件）

• じゃが芋とズッキーニのガーリ...
• もっちもち！米粉でじゃが芋ポ...
• ふりかけを徹底活用!くらしの...
• ほろ苦さがアクセント＊わさび...
• 当たり前でも…ハーブ＆スパイ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > じゃがいものレシピ・作り方（72,118）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ハム・ソーセージ・ベーコンのレシピ・作り方（84,990）
• 肉のレシピ・作り方 > ベーコンのレシピ・作り方（43,526）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,493）
• シチュエーションのレシピ・作り方 > 弁当のレシピ・作り方 > 弁当のおかずのレシピ・作り方（17,683）