具だくさん食べる味噌汁？スープ

作り方

1. 1.

   お湯を沸かします。
   野菜を厚めの千切りにします。
   

2. 2.

   お好みので出汁を作ります。
   灰汁をとって下さい。
   私はいりこと昆布で作りました。
   

3. 3.

   沸騰したら野菜を入れます。
   野菜の灰汁が少し出るのでとります。
   

4. 4.

   弱火にして野菜が透き通ったら味噌を入れて完成です。
   後はカットワカメを入れてください。
   

ワンポイントアドバイス

野菜を煮すぎないようにしてください。

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• (ID: r785897)
• 2014/08/01 UP!

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