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今日は、シュウマイにしました少量のミンチと豆腐を使用して、野菜もたっぷりヘルシーに仕上げました。材料・豚肉ミンチ・・・200g・木綿豆腐・・...
人数:4人分
調理時間:15~30分
家ではよく作る大豆もやしのナムル明日は、バーベキューなので、持ち寄りのおつまみにナムルを作っておきました。大豆もやし 一袋に対してごま油 大...
調理時間:5~15分
クリームシチューほどこってりせず、名づけるなら、和風シチューとでも?(大げさな・・・)冷蔵庫にある キャベツ、玉ねぎ、にんじん、男爵芋、薄切...
夜ご飯にお好み焼き広島風のお好み焼きにするか、関西風にするか迷った結果両方作って、半分ここちらは、広島風・クレープ状に薄く生地を広げて、キャ...
先日つくった食べるラー油は、主にこんな使い方してます。スタンダードに、やっこのせ焼き厚揚げにも・・・・もっと、バリエーションに富んだ使い方が...
めんどうな計量が苦手な私が、雑にのせた坦々ごま鍋をフィーユさんが、とってもオシャレに作ってくださいました♪同じ坦々ごま鍋が、作る人によって、...
私も今はやりのラー油にチャレンジしてみました。色々なレシピを見ましたが本家を食べたこともなく、味もわからない状態で妄想しながら、しかもはじめ...
久しぶりに、鳥のさっぱり煮手羽元を 酢:しょうゆ:砂糖:だし汁(2:1:1:0.5)しょうが、にんにく各1かけ、鷹の爪などと共にぐつぐつ煮込...
先日、マグロの血合部分だけパックにいっぱい入ってなんと210円というお値段で売ってました。即購入。ごま油に鷹の爪とおろししょうがを入れて熱し...
まだカレーネタ引きずるんか!!!って感じですが最後です・・・(笑)題してカレー3段活用 最終日はココナッツ煮込みのカレー風味鍋にちょびっとだ...
昨日の夜ご飯です。先日カレーライスだった日に残ったカレーをジップロックに入れて冷凍保存してました。解凍して、ひよこ豆と、マッシュルームを投入...
寒いのも後少しの辛抱・・・夜は、鍋の出番が多い我が家です。楽だしおいしい!先日は、鶏団子鍋レタスと豆苗を入れて、醤油ベースの和風だしでささっ...
今日は、忙しい人の為のとっておきレシピをご紹介します(笑)材料は、水菜と薄切り豚肉、醤油と味の素 お好みで一味唐辛子これだけっ!!!!!まず...
久々に たこ焼きを食べたくなりました〜。飲みながらゆっくり食べるおつまみにぴったりっ♪焼くのもなかなか楽しい〜あまり、粉っぽくならないように...
かわいく、じゃがいもの形に成形しなおした、 パン粉をつけないコロッケを作ってみました。 中は、ギッチリ詰まったカレー風味のミンチ <材料...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間