quericoさんの新着ブログ(19/82) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
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シンプルに味わう、バターナッツのいろいろソース。
2014/08/11 UP!
(ID:b14525627)
先日のみなとみらい農家朝市で、とーってもかわいいバターナッツを見つけたので、思わず買っちゃいました。ね。マトリョーシカみたいでしょバターナ...
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横浜野菜たっぷり、ザ・はまの餃子! とろ実ぽん酢ダレがけ
2014/08/07 UP!
(ID:b14516051)
先日、「はまふうどコンシェルジュ」(横浜の地産地消を応援、推進する案内人)に認定をいただきました。これからさらに、日々、横浜の地産地消に関...
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ほろ苦&スパイシーがうまっ!簡単♪ゴーヤとナスのドライカレー
2014/08/06 UP!
(ID:b14513458)
カレーはいつも大好きなのですが、夏はさらに美味しい!スパイシーカレー。季節の野菜、ゴーヤとナス、バジルのドライカレーです。最初はカレー風味...
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とろ実で簡単!まろやか、さっぱり。とろ実豆乳冷やし麺
2014/08/05 UP!
(ID:b14510932)
今日ご紹介するのは、暑い日のお昼ごはんにおすすめの冷やし麺。つゆのベースは豆乳。これに、キリンのにんじんのとろ実を混ぜて、野菜もとれちゃう...
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パステル・デ・チョクロ~生のとうもろこしの甘さひきたつ、南米チリの料理
2014/08/04 UP!
(ID:b14509234)
とうもろこし大好き!今年はいっぱいたべました。もうそろそろ、旬の時期は過ぎてしまいますが、とうもろこしを使ったラテン料理をご紹介します。パ...
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塩レモンで爽やか♪キャロット・ラペ
2014/08/02 UP!
(ID:b14504012)
先日のおうちで作れるラテン料理教室でご紹介したメニューからピックアップして、キャロットラペ 片瀬の塩レモン+キヌアドレッシングです。“キャ...
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簡単!ふっくら、さっぱり。鰯の梅煮
2014/08/01 UP!
(ID:b14501525)
もう、暑い日が続いて、、、そうなると、やっぱりさっぱり系が食べたくなります。野菜もピクルスが酢のもの、味噌+梅干しとか、とにかくお酢や梅を...
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ピリ辛があう!米茄子のジャージャー田楽
2014/07/30 UP!
(ID:b14496892)
先日のみなとみらい農家朝市で、お手伝いをさせていただきました。夏野菜がたっくさん!並んでいます。茄子やピーマンの種類の多いこと多いこと。み...
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お礼~おうちで作れるラテン料理教室7月~
2014/07/29 UP!
(ID:b14494641)
土曜日は久しぶりの、おうちで作れるラテン料理教室でした。猛暑の中、汗をかきかき、お越しいただいたみなさん、ありがとうございました。今回のメ...
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塩鶏のリメイクで簡単!とり天の梅しそ巻き
2014/07/25 UP!
(ID:b14484340)
すっかり我が家の定番メニューとなっている塩鶏。鶏ムネ肉を2枚使って作ると、だいたい、2日目はアレンジメニューとなります。今回のアレンジは、...
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白だし+お酢で簡単!さっぱり、茄子と万願寺唐辛子の煮びたし
2014/07/24 UP!
(ID:b14481802)
昨日の日記の続きになっちゃいますが、副菜に茄子と万願寺唐辛子で煮びたしを作りました。どちらもいただいた野菜。実はいただいてから1週間近くた...
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生コーンたっぷり!あさりとコーンの洋風炊き込みご飯
2014/07/23 UP!
(ID:b14478904)
【レシピブログの「アレンジ色々♪簡単!炊き込みご飯」企画に参加中!】久しぶりに炊き込みご飯を作ってみました。生のとうもろこしの粒を冷凍した...
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和膳と楽しむ、こどもピーマンのらっきょうじゃこ炒め
2014/07/22 UP!
(ID:b14476351)
【レシピブログの「和膳レシピコンテスト」参加中】ピーマン、こどもピーマン、赤ピーマン、万願寺唐辛子、、。うちの冷蔵庫の野菜室は今ピーマンが...
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生コーンたっぷり!コーンとしらすのコロッケ
2014/07/18 UP!
(ID:b14466880)
久しぶりにコロッケを作りました。実家から大量にじゃがいもを貰ったので、コロッケでも作るかあーと、久しぶりにじゃがいもが主役の料理です。うち...
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味噌漬けが調味料に!簡単、夏野菜炒め
2014/07/17 UP!
(ID:b14465697)
梅雨は明けたの?ってくらいに真夏のような暑い日が続いています。昨日は、はまふうどコンシェルジュという横浜市の講座の農業体験で、農家さんのお...
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サンドしてやわらか、ジューシー!ズッキーニバーガー
2014/07/14 UP!
(ID:b14456434)
今夜のおかずの主役はズッキーニ!とてもりっぱなズッキーニだったので、ハンバーグをサンドして、ズッキーニバーガーを作ってみました。ぽん酢仕立...
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冷やしてさっぱり、夏の常備菜。茸とズッキーニのマリネ
2014/07/13 UP!
(ID:b14454177)
久しぶりのアップになってしまいました。先週はイベントごとが多くてバタバタの日が続いたので、ついついブログが後回しになってしまって、すみませ...
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塩麹レモンで簡単!鶏肉のマリネード焼き
2014/07/08 UP!
(ID:b14440966)
しばらく家のお肉の買物をしなかったら、あれ?いつの間にかストックが底をつきそうになっていました。冷凍庫を探して出てきたのが、この鶏モモ肉1...
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夏野菜で。ズッキーニの肉巻き デミグラスソース添え
2014/07/07 UP!
(ID:b14438574)
うちの家族に人気の肉巻きシリーズこれまでにも、アスパラ、アボカド、にんじんといろいろ巻きましたが、今日は夏野菜が主役で、ズッキーニの肉巻き...
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3分でできる!レンジで簡単にんじんのグラッセ風
2014/07/06 UP!
(ID:b14435803)
シリコンスチーマーと電子レンジを使って、超!簡単に作っちゃうにんじんのおかずです。忙しい朝でもすぐできるからおすすめ!きれいなビタミンカラ...
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