超簡単❗アスパラ炒め
料理紹介
材料3つ。誰でもすぐ出来る、春の味
材料
- アスパラガス 4本1束×2
- 卵 3個
- ベーコン 4枚1P
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1.
アスパラガスの下1㎝位をポキッと折る。
そこからまた1㎝辺りをの皮をそいで、3㎝位に切る。
- 2.
ベーコンも、アスパラガスの長さにあわせて、切る。
- 3.
油は入れず、フライパンで、ベーコンを炒め、バラバラになったら、アスパラガスを入れ、塩コショウし、炒める。
- 4.
アスパラガスに火が通り始めたら、卵でとじる。
ワンポイントアドバイス
アスパラガスに火が通りにくい場合、水を大1位入れると、直ぐ火が通ります。
お弁当にも、置かずにも、良いです。
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- 2019/03/10 UP!