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すだちの皮＆わさびで★ササミの塩焼き レシピ

すだちの皮＆わさびで★ササミの塩焼き
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

オーブントースターで焼くだけですが、すだち＆わさびの香りでワンランク上のおつまみになりました。

材料

  1. 鶏ささみ肉　２本
  2. わさび（チューブ）　小さじ1/4
  3. すだち　1/2個
  4. 塩　ふたつまみ

作り方

  1. 1.

    すだちの皮（１/２個分）をすりおろして、わさびと練り合わせます。

  2. 2.

    鶏ささみ肉のスジを取り、それぞれに塩ひとつまみを振りかけて手順1のわさびを半量ずつ乗せて指を使って伸ばします。

  3. 3.

    ５００Ｗのオーブントースターで１０分焼いて完成です。

ワンポイントアドバイス

ささみに塩を振りかけるときは、なるべく均一にかかるようにすると美味しいです。

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