ノンオイル♪ほたて＆アスパラ＆レタスの塩炒め

作り方

1. 1.

   ほたては横に２〜３枚にスライス、アスパラガスは２〜３ｃｍに切って、レタスは一口大に手でちぎっておきます。
   

2. 2.

   具材を、サッと湯通しして９割火を通してザルにあげます。（火の通りにくい順に入れてね）
   

3. 3.

   フライパンに★を入れて沸騰したら味を塩で整えて２を入れてサッと混ぜて、水溶き片栗粉でトロミをつけます。
   

ワンポイントアドバイス

顆粒の種類によって塩加減が違うので調整してね。他のお野菜でもＯＫだし、他の海鮮でもＯＫです！

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/25040939.html

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• 2010/04/23 UP!

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