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パエリア風炊き込みご飯　〜カロリー別２バージョン〜 レシピ

パエリア風炊き込みご飯　〜カロリー別２バージョン〜
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

炊飯器で簡単にパエリアを楽しみません？低カロ＆カロリーＯＫの２バージョンご紹介！

材料

  1. 米　１合
  2. ☆鶏むね肉　１/２〜１枚
  3. ☆ケチャップ　小さじ１〜２
  4. ★ケチャップ　大さじ２
  5. ★白ワイン or 酒　大さじ１
  6. ◇チキンコンソメ　１キューブ（７ｇ）
  7. ◇サフラン　長いの４糸くらい
  8. ◇コショウ　少々
  9. ◇玉ねぎ　１/６個（粗みじん）
  10. ◇シーフードミックス　好きなだけ
  11. ◇あさり（砂抜き）　好きなだけ
  12. バター　１０〜２０ｇ

作り方

  1. 1.

    鶏肉の筋をペンペン切って一口大に切ってケチャップでモミモミしておきます。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて弱火にかけ、玉ねぎをちょいと炒めて、お米も入れて更にちょいと炒めます。

  3. 3.

    炊飯器に２＆★を入れて１合の水加減にして、残りの材料を全部入れてスイッチオン！→出来上がり！

ワンポイントアドバイス

鶏皮取って、炒め＆バターも抜きで９０kcal減らせます！

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/23543405.html

  • (ID: r5963)
  • 2010/01/15 UP!

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