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納豆玉丼 レシピ

納豆玉丼
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

玉丼にひきわり納豆入れてみましたよ～！
想像以上に美味しいです。

材料

  1. ご飯　２膳分
  2. ★Ａ　鶏挽肉　５０～８０ｇ
  3. ★Ａ　長ネギ　１/２本
  4. 丼つゆ　１２０ｃｃ
  5. ★Ｂ　ひきわり納豆　１～２パック
  6. ★Ｂ　タレ　１袋
  7. 卵　３～４個
  8. 刻み海苔　適宜

作り方

  1. 1.

    【下ごしらえ】
    長ネギを粗みじん切りにしておきます。
    ★Ｂを混ぜておきます。

  2. 2.

    丼鍋かフライパンに丼つゆを入れて、中火で★Ａを煮ます。

  3. 3.

    煮えたら★Ｂをほぐし入れて、サックリ混ぜた卵を入れて４０秒→火を止めてフタをして１分。

  4. 4.

    ご飯にかけ、お好みで刻み海苔をのせて頂きます。

ワンポイントアドバイス

卵液は白身と黄身が混ざらない程度にサックリ混ぜます。
卵を入れたら時間が勝負です！

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/28798273.html

  • (ID: r248244)
  • 2011/06/04 UP!

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