炊き込み★ごぼうピラフ レシピ

炊き込み★ごぼうピラフ
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：3人分

料理紹介

スーパー簡単美味しいピラフです～！
ごぼうの香りがたまりませんっ(*^_^*)

材料

  1. 米　１合
  2. ごぼう　１/２本（ささがき）
  3. 鶏挽肉　５０～１００ｇ
  4. 人参　１/４本（粗みじん）
  5. 玉ねぎ　１/２個（粗みじん）
  6. ピーマン　１個
  7. ☆酒　大さじ１
  8. ☆醤油　小さじ１～１．５
  9. ★チキンコンソメ　１キューブ
  10. ★塩　小さじ１/３
  11. ★コショウ　少々
  12. ★★バター　１０ｇ

作り方

  1. 1.

    【手抜きバージョン】米を研ぎ炊飯器に☆を入れてから１合に水加減して、ピーマン以外の具材＆★＆★★を入れてスイッチオン！炊きあがったらピーマン入れて３～５分保温したら出来上がり！

  2. 2.

    【一手間バージョン】バターで米を炒めてから、１の手順で！（最後にバター入れなくてＯＫ）

  3. 3.

    【二手間バージョン】バターで玉ねぎを炒めて透き通ったら米も入れて、米も透き通ったら炊飯器に入れて、後は１と同じ手順で！（最後にバター入れなくてＯＫ）

ワンポイントアドバイス

お野菜は何を足しても引いてもＯＫ。
鶏肉も挽肉じゃなくて、他の部位のお肉を一口大に切って使ってもＯＫです。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/27324184.html

  • (ID: r168730)
  • 2010/11/21 UP!

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