
- さちくっかりーさん
青椒肉絲(チンジャオロース)は、中国では豚肉です。日本で食べてる牛肉の正しい名前は「青椒牛肉絲(チンジャオニウロース)」です。青椒はピーマンのことで、絲が細切りっていう意味です。南の方の広...
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- (ID: b1412697)
- 2009/01/18 UP!

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さちくっかりーさん
2009/01/19 UP!
本格的な味でした。それに作るのも簡単でした。N.S.
thanksコメント:
お肉も柔らかそうだし、本場のちゃんとした青椒牛肉絲になってます!
↑正しく簡単に出来る「青椒牛肉絲」 by さちくっかりーさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP