さくらさくさんの新着レシピ-ブログ記事（2/5） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

全87件中21〜40件を表示しています。

チリコンカン 2014/08/26 UP! (ID:b14561467)

豆は大豆、小豆、インゲン豆、落花生など種類がいろいろありますが、 「大豆と落花生」とそれ以外の豆では 含まれている栄養素が少し違います。 ...

人数：4人分 調理時間：30分～1時間

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豚肉の王道「豚の味噌漬け」 2014/08/22 UP! (ID:b14552185)

ビタミンＢ１の宝庫、豚肩ロースの味噌漬けです。 お味噌に漬かったものも売られていますが、 お家でも、あっという間にでき、 豚さえ買ってくれ...

人数：2人分

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鶏胸肉のサルティンボッカ 2014/08/21 UP! (ID:b14549831)

『サルティンボッカ』とは、 「口に飛び込む」という意味のイタリア語で、 それくらい、簡単にできるということなんだそうです。 知りませんでし...

人数：3人分 調理時間：15～30分

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海藻も食べたい 2014/08/18 UP! (ID:b14542324)

「海藻を食べる」。。。 欧米人にはない習慣です。 食べる習慣がない欧米人と海に囲まれ海藻とともに生きてきた日本人では 腸の働きが違うとの報...

人数：3人分 調理時間：1時間以上

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アンチョビのスペイン風オムレツ 2014/08/17 UP! (ID:b14540260)

オムレツと言えば なんとなく卵に具を入れて焼くだけというイメージですが、 「スペイン風オムレツ」は 先にジャガイモを揚げておくとか、 実は...

人数：4人分 調理時間：15～30分

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元気になる組み合わせ「海老とアボガド」をフリットに。 2014/08/14 UP! (ID:b14533756)

「海老とアボガド」。 海老もアボガドも免疫力を高めたり、強壮効果があったりして、 とっても元気になる組み合わせです。 海老とアボガド丼だっ...

人数：3人分 調理時間：15～30分

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ストレス解消にも効果あり！　牛肉の野菜巻き～韓国編 2014/08/13 UP! (ID:b14531632)

コチュジャンやキムチなどにはいっているトウガラシ。 やみつきになる辛さです。 たくさん食べると汗がでます。 それは新陳代謝がさかんになって...

人数：3人分

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「どんこ」＋「バルサミコ酢」　　「日本」のイタリアン 2014/08/12 UP! (ID:b14529432)

昨日の夕飯の１品です。 日本が誇る「どんこ」をイタリアンで。 生のしいたけより、旨味が凝縮されていて、それがバルサミコ酢と不思議に合います...

人数：3人分 調理時間：15～30分

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ハラペーニョが効く！夏のハンバーグ 2014/08/08 UP! (ID:b14519287)

激辛ハラペーニョを刻んでハンバーグに。 辛いのが平気な人は 思い切って少し多めに入れてみましょう！ 苦手な人もちょっと入れてみるだけで、 ...

人数：3人分 調理時間：15～30分

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ガツン！と鶏をＭｙオイスターソースで！ 2014/08/07 UP! (ID:b14517527)

オイスターソースを夏っぽくアレンジ。 にんにく、生姜をたっぷり加え、 ほのかな酸味がビールにぴったり！です。 牡蠣にはビタミンやミネラルが...

人数：3人分 調理時間：15～30分

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「のりと梅干しのお澄まし」 2014/07/11 UP! (ID:b14450802)

「梅干し」＝「日本」みたいな、 梅干しは日本を代表する保存食ですね。 いろいろな効果、効能があって、 だから、昔、昔からずっと作り続けられ...

人数：3人分

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「白うりのいわし削り節和え」 2014/07/11 UP! (ID:b14450801)

瓜。 瓜が店頭に並び始めると、 夏ーーーーって感じですね。 水分をたっぷり含んでいて、 日本の蒸し暑い日にぴったりです。 煮てとろみをつけ...

人数：3人分 調理時間：15～30分

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「石川芋とオクラのぬた」 2014/07/10 UP! (ID:b14448072)

里芋の仲間の石川芋。 親芋からこぶのようにできる子芋とそこからまたできる孫芋で、 まだ、幼い感じがする、柔らかいお芋です。 あの独特のヌメ...

人数：3人分 調理時間：5～15分

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夏には夏のものを。　「夏野菜のサラダ菜包み」 2014/07/10 UP! (ID:b14448070)

旬のものを食べる理由。 それは、美味しいから。 安いから。 そして、栄養いっぱいあるから。 食べ物は旬の時に栄養価が一番高まります。 旬の...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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味付けなし！「ネギの生ハム巻き」 2014/07/08 UP! (ID:b14442956)

お友達が集まるときに、いつも登場する「ネギの生ハム巻き」。 一口サイズで、食べやすく、 組み合わせも絶妙です。 材料（２人分） ★ ネギ（...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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「海南鶏飯」に添えて。その２　「長いもとオクラのスイートチリソース」 2014/07/07 UP! (ID:b14440107)

お芋の中でも 滋養強壮効果が高い「長いも」。 生で食べられるので便利ですね。 気温が上がってやっと安くなってきた「オクラ」と和えました。 ...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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「海南鶏飯」に添えて。　「もやしとニンジンのエスニック風サラダ」 2014/07/07 UP! (ID:b14440102)

大豆には含まれないビタミンやミネラルを豊富に含む「もやし」。 「発芽」によって、もともと無いものが生み出されるって不思議ですね。 せっかく...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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暑い日は暑い国のものを。「海南鶏飯」 2014/07/07 UP! (ID:b14439791)

湿度たっぷりの暑い夏には、やっぱり暑い国のものを食べて元気をもらいたいですね。 夏野菜もたっぷり摂れるシンガポールライス「海南鶏飯」はこの...

人数：3人分 調理時間：30分～1時間

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「ブロッコリーとタコの明太マヨネーズ」 2014/07/07 UP! (ID:b14439491)

「明太子」＋「マヨネーズ」。 今では定番ですね。 私が初めてこの組み合わせに驚いたのは、もう２０数年前。 忘れもしない初めての出産のとき。...

人数：2人分 調理時間：5分未満

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牛肉は必須アミノ酸の宝庫です。　「あっという間にできちゃうローストビーフ」 2014/07/03 UP! (ID:b14429869)

先日の懐石弁当。 まだもう少し、残っています。 日持ちのするものばかりではありますが、 そろそろ何か作りたいなあ・・・ でも、作ってしまう...

人数：5人以上分 調理時間：15～30分

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