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豚の角煮の下茹で レシピ

豚の角煮の下茹で
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oguwvさん
oguwvさん
豚の角煮の下茹でをしております。色々な方法がありますが、ボクは適当な大きさ（約１キロ）で、一度フライパンで両面焼いて、おからとみずで柔らかくなるまで煮ます。おからと茹でることにより、脂が適度に抜け...
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  • (ID: b2580188)
  • 2010/04/03 UP!

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