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秋刀魚（さんま）の幽庵焼き レシピ

秋刀魚（さんま）の幽庵焼き
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oguwvさん
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秋刀魚というと塩焼きが定番ですが、たまにはちょっと違ったものをと幽庵漬けにしてみました。秋刀魚を三枚におろします。【参照：秋刀魚のおろし方（三枚おろし）】サンマの身は細長いので、両褄折り（りょう...
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  • (ID: b10311585)
  • 2010/09/23 UP!

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