新じゃがいもの皮をむき大きめに切り水につけておきます。
フライパンにオリーブオイルを入れて、じゃがいもを入れます。(にんにくを入れるときは、じゃがいもより先に入れ、炒めます)表面に油がいきわたったら、ローズマリー・塩こしょう、お好みスパイスで調味します。
2)を耐熱容器に入れ、170度のオーブンで焼きます。
お弁当に入れるときは、にんにくなし!おつまみのときはにんにくあり!にしたらいいかな?オーブンに入れるから、コンロから離れられて楽です!
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