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疲労回復と抗酸化の為にサーモンソテー
サーモンのピンク色はアスタキサンチンと云う栄養素で、強力な抗酸化作用や疲労回復作用があるとされておりサーモンの他蟹や海老、いくら等にも入っています。また、アスタキサンチンの抗酸化の力はビタミンEの約1...
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