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伊達巻き Sweet omlet "Datemaki" Sweet omlet is sweet rolled omelet mixed ...
焼き豚 RoastEd pork 12月になると、何かとパーティやイベントがあり、友人が集まる機会が多くなって来ます。 そんな時必ず作るの...
お鍋で ぶり大根 Simmered yellowtail and Japanese white radish (Buri daikon) ...
大根の皮のきんぴら Sautéed White radish skin 日本には"一物全体"といって、食材は捨てる部分は無く、丸ごと頂く。...
お鍋で ぶり大根 Simmered yellowtail and Japanese white radish (Buri daikon) ...
お弁当に!豆腐ハンバーグ Tofu hamburg for lunch box 秋は行楽シーズン。運動会や遠足なども多いですよね。 外国の...
チラシ寿司 Chirashi-zushi 11月レッスンのメニューの一つ。 One of the menue of November le...
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お弁当に!豆腐ハンバーグ Tofu hamburg for lunch box 秋は行楽シーズン。運動会や遠足なども多いですよね。 外国の...
白身魚の紙包み蒸し Steamed white fish wrapped in paper 外国の方で、頭がついた魚や生魚が苦手。という方...
もちもち豆腐 Tofu dumpling such as rice cake 豆腐をつかった簡単レシピのご紹介。 もちもちの食感で、まるで...
じっくり煮込んだ ぶり大根 Simmered yellowtail witth Japanese white radish (Buri D...
カレーライス Curry rice カレーの起源は 18 世紀、インドからイギリスに伝わりました。 日本には明治時代に到来 しました いま...
くろざとうのレーズンむしケーキ Brown sugar raisins steamed cake 朝、晩だいぶ涼しくなってきましたね。 ひ...
魚貝たっぷりピラフ (ぎょかいたっぷりぴらふ) Seafood pilaf 魚貝のうまみが凝縮。おこげも香ばしく、プリプリのえびが食欲をさ...
肉じゃが “ The Nikujyaga ” ( Simmered Meet and potato) 家庭料理の定番といえば“肉じゃが”で...
きのこの炊き込みご飯 The cooked rice of mushrooms 9月は収穫の季節です。 新米も獲れ、お野菜も収穫の時期を迎...
きせつのやさいの みそしる Miso-soup with seasonal vegitable 暑い日が続きますね。食欲・体力落ちませんか...
今日は お酢の種類 のご紹介です。 三杯酢や二杯酢、何が違うのかよくわからない、という方、意外と多いのではないでしょうか? そこで今回は、...
ニジマスのバター醤油焼き Grilled rainbow trout with butter soy sauce ニジマスは白身のお魚でタ...