シンプルがおいしい♪さつま芋ご飯

作り方

1. 1.

   米は研いでザルに上げ、水切りする
   炊飯釜に米を入れ、水を目盛通りに入れて30分ほど浸水させる
   

2. 2.

   さつま芋はよく洗い、皮つきのまま1.5cm角に切る
   10分ほど水にさらしてアクを抜く
   

3. 3.

   炊飯釜から水大さじ1.5杯を取り出し、酒と塩を加えてひと混ぜする
   昆布をのせ、水気を切ったさつま芋ものせて炊飯する
   

4. 4.

   ご飯が炊き上がり蒸らしが終わったら、昆布を取り出して全体をざっくり混ぜる
   好みで黒ゴマを振って召し上がれ
   

ワンポイントアドバイス

なるべく美味しいさつま芋を使う

記事のURL：

• (ID: r781927)
• 2014/07/23 UP!

他のさつま芋のレシピ（7,325件）

• 4歳児とのレッスンは市販パイ...
• フライパンで焼き上げて。深ま...
• ノンオイル★さつま芋のシフォ...
• さつま芋と米麹甘酒のポタージ...
• 鶏とさつま芋の照り炒め、ココ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > さつまいものレシピ・作り方（26,941）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,364）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > ごまのレシピ・作り方（83,609）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 昆布・とろろ昆布のレシピ・作り方（40,449）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 米のレシピ・作り方（295,546）