あつこさんの新着レシピ-ブログ記事（2/5） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ウドとかキッシュとか 2015/06/13 UP! (ID:b15288955)

4月から6月は山菜をもらったりします。写真は山ウド、わらび、アイコ。山菜の中で子供の頃、一番苦手だった山ウド。最近一番好きな山菜かも。あの...

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6月のレシピ 2015/06/12 UP! (ID:b15286625)

6月になると山菜がピークを迎えます。秋田の山菜は味が濃厚なんだとか。そんな濃厚な蕗は下ゆでしアクを抜いた後、しらす干しだけを加え薄味で煮込...

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6月の旬の食べ物 2015/06/11 UP! (ID:b15283860)

私が初めてパソコンに触ったのは40歳の頃でした。子供二人が共に大学生だったので、私生活に余裕がでた時だったと思います。思えば早い結婚でした...

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ジュンサイと稲庭うどん 2015/06/10 UP! (ID:b15282181)

秋田県では、初夏の風物詩の中で「ジュンサイ」があります。秋田のジュンサイと言えば三種町が有名ですが、ここ湯沢市でも収穫されております。旬の...

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オクラとキヌサヤ 2015/06/08 UP! (ID:b15276505)

今年の初物、オクラをもらいました。今日、初めて出荷をするそうです。この地域は、田んぼのみならずアスパラガス、オクラ、枝豆栽培が盛んです。ア...

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苺初収穫 2015/06/02 UP! (ID:b15261211)

昨日の朝、苺の初収穫。こんなに採れたの始めて;^_^A昨年は苗も少なかったので、紅くなった苺を夫と二人で争奪戦ときた！醜い争いは大人げない...

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稲庭うどんレシピ 2015/05/30 UP! (ID:b15255540)

昨日から、焼け焦げるような暑さとなってる秋田県湯沢市です。空気は乾いてるのに、外はジリジリした暑さ！近くのお宅へ、日傘を差しながら、稲庭う...

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ネマガリタケの 2015/05/24 UP! (ID:b15240598)

ネマガリタケのジャージャー稲庭うどん。この時期限定のネマガリタケは、あまり流通しなくなりましたが、今年はスーパーから買って食べてます。毎年...

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商品撮影 2015/05/14 UP! (ID:b15215870)

この間、（株）富士フイルムイメージングシステムズのFBページの方へ稲庭うどんレシピを投稿したら、この写真を掲載してもらえました。プロ級の人...

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二十日大根 2015/05/13 UP! (ID:b15212685)

今年も二十日大根が食べられる時期になりました。二十日大根も色々な種類がありますが、丸いものよりこの形の方が皮が柔らかくて食べやすいです。と...

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岩城の燻製屋さん 2015/05/11 UP! (ID:b15208802)

先週だと思いますが、秋田県岩城の燻製屋さんの撮影を依頼されました。これが本命写真ではありませんが。お酒とセットなのに、まだお酒とワインが届...

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わらびの季節 2015/05/09 UP! (ID:b15202673)

今年の春の野菜は高騰してるとか？ここでは雪が溶け、春のフクタチ(白菜のとうだち)から始まり、雪の中で埋れてた春キャベツ、ニラやアスパラガス...

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羽根つき餃子 2015/05/08 UP! (ID:b15200389)

GWがあっというまに終ってしまいました。毎日、アスパラガスや稲庭うどんの発送がありどこへもいけませんでしたが私は、とても充実したGWを過ご...

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露地栽培のアスパラガス 2015/04/30 UP! (ID:b15181703)

夏の暑さが続く秋田県湯沢市です。今年は雪融けも早く、4月下旬の好天気が続き、露地栽培のアスパラガスが早くも出始めました。まだ、販売するよう...

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カフェ.ド.セゾンの稲庭うどん 2015/04/08 UP! (ID:b15126786)

秋田市雄和にある閑静な佇まいの「カフェ.ド.セゾン」周りの雪もすっかり消え、もうすぐ新緑の季節がやってまいります。写真は冬に写したもので、...

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昨日は男鹿半島へ 2015/04/07 UP! (ID:b15124276)

昨日は、秋田県の「なまはげ」で有名な男鹿半島へ行ってきました。写真は、序に登った寒風山から下界を望むの図。昨日は寒く、寒風山はさらに寒かっ...

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カフェ.ド.セゾンの稲庭うどん 2015/02/16 UP! (ID:b15000603)

昨日の午前、秋田市雄和にあるカフェ.ド.セゾンへ行ってきました。そして、一杯５００円の稲庭うどんを食べてきました。一人前100ｇも入ってる...

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豆餅 2015/02/13 UP! (ID:b14993132)

昨日、豆餅をたくさん作ったというので、わざわざ持ってきてくれた人がいました。テフロン加工のフライパンに餅を置き、弱火で焼いてたべますが、こ...

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ポトフ 2015/02/12 UP! (ID:b14990062)

今日は青空も見え、ちょっと暖かい気分の秋田市湯沢市です。一昨日、昨日は氷点下だったので、少し気温が上がると春の気分になるのです。昨日の午前...

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金柑レシピ 2015/02/05 UP! (ID:b14972640)

今朝はグッと冷え込んだ秋田県湯沢市です。雪が降らないと冷え込みが厳しく、道路もカチカチに凍り、まさに氷の世界！さて、昨日の金柑ですが一ケー...

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