6月のレシピ レシピ

6月のレシピ
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あつこさん
あつこさん
6月になると山菜がピークを迎えます。秋田の山菜は味が濃厚なんだとか。そんな濃厚な蕗は下ゆでしアクを抜いた後、しらす干しだけを加え薄味で煮込むのが好きです。蕗の風味が口の中に広がります。比内鶏とキノコ...
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  • (ID: b15286625)
  • 2015/06/12 UP!

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