【ティラミス フレンチトースト】美味しすぎるブレックファスト レシピ

【ティラミス フレンチトースト】美味しすぎるブレックファスト
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Little Darling さん
Little Darling さん
  •     夫  子ども
  •    お祝いごと バレンタイン
ティラミス大好き夫と娘たちの夢を叶えた朝ごはん!みんなが笑顔になった朝でした。
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

あのティラミスをフレンチトーストに仕立ててみました!朝から食べられちゃうなんて 幸せ~♥ バレンタインにも!大人には少しブランデーを加えて!朝のテーブルが キラキラ笑顔で溢れます。

材料

  1. バゲット(ハラーブレッドが一番おススメ) 3cmにカットしたもの4枚
  2. たまご 2個
  3. 生クリーム(牛乳や豆乳でも) 大さじ4
  4. インスタントエスプレッソ(コーヒー)顆粒か粉末 小さじ1/2
  5. バニラエッセンス 小さじ1/4
  6. 粉砂糖 小さじ2
  7. マスカポーンチーズ 1/2カップ
  8. 粉砂糖 小さじ1-2
  9. インスタントコーヒー(顆粒・粉末) 小さじ1/3
  10. バター 大さじ1
  11. ココアパウダー(無糖) 適量
  12. メープルシロップ 適量

作り方

  1. 1.

    卵をわりほぐし、バニラエッセンスまでの材料をフォークか泡だて器で良く混ぜ合わせ卵液を作ります。バットに流し入れます。

  2. 2.

    切ったバゲット または ハラーブレッドを1に並べ、しっかり卵液を吸わせます。30秒置いて返します。しっかり中心まで浸透するまで、パンの種類によっては2.3分かかる場合がありますが、だいたい1分くらい漬ければよいでしょう。

  3. 3.

    小さいボウルにマスカポーンチーズ、粉砂糖、インスタントコーヒーを
    加えて かき混ぜて置きます。

  4. 4.

    フライパンを熱しバターを入れて溶かします。2のパンを両面こんがり焦げ目がつくまで 中火の弱火で焼きます。

  5. 5.

    お皿に焼けたフレンチトーストを乗せ、熱い間に4のソースをかけます。その上から ココアをふるって全体に薄くかけます。お好みで メープルシロップをたっぷりかけて どうぞ。

    とろ~っと 溶けたマスカポーンソースが美味しいです!

ワンポイントアドバイス

濃厚な味が好みの場合は、生クリームで作ります。シナモン少々を加えてもおいしいです。大人味にはブランデーを+。
パンのチョイスですが、一番おいしいのは ハラーブレッド、次はフランスパン(バゲット)、ブリオッシュで作ってもおいしいです!
大人には ブランデーを少量卵液にプラスすると さらに香りよくおいしくなります。お子さんには シナモンでも良いですね。

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バレンタインレシピコンテスト2015|レシピブログ
このレシピはバレンタインレシピコンテスト2015|レシピブログに投稿されました!
  • (ID: r866826)
  • 2015/02/12 UP!

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