ココナッツオートミールクッキー
料理紹介
砂糖、バター、卵を使わず スプーンで混ぜるだけ♪
材料
- オートミール 1カップ
- ココナッツ、レーズン 各1/4カップ
- フラックスシード 大さじ1
- BP 小さじ1
- 生クリーム、レモネード 各1/4カップ
- 蜂蜜 大さじ2
作り方
- 1.
オートミール〜BPまでを大きなボールに入れ、生クリーム〜蜂蜜を混ぜておき 大きなボールの方に入れスプーンで混ぜます。
- 2.
ベーキングシートの上に、スプーンで1.の生地を置き 表面を平らにし、190度のオーブンで18〜20分焼いたら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
甘さ控えめになりますが、蜂蜜の変わりにメープルシロップでも。
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- 2010/04/16 UP!