ココナッツオートミールクッキーby hannoahさん

【料理紹介】

砂糖、バター、卵を使わず スプーンで混ぜるだけ♪

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
オートミール 1カップ
ココナッツ、レーズン 各1/4カップ
フラックスシード 大さじ1
BP 小さじ1
生クリーム、レモネード 各1/4カップ
蜂蜜 大さじ2

【作り方】

  1. オートミール〜BPまでを大きなボールに入れ、生クリーム〜蜂蜜を混ぜておき 大きなボールの方に入れスプーンで混ぜます。
  2. ベーキングシートの上に、スプーンで1.の生地を置き 表面を平らにし、190度のオーブンで18〜20分焼いたら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

甘さ控えめになりますが、蜂蜜の変わりにメープルシロップでも。