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コチュマヨ☆こってりポーク レシピ

コチュマヨ☆こってりポーク
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hannoahさん
hannoahさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

合わせ調味料を用意して炒めるだけのこってり&ご飯に合うポークです♪

材料

  1. 豚ロース肉　2枚(500ｇ)
  2. 塩、胡椒、酒、片栗粉　下味用
  3. 醤油、酒　大さじ2
  4. オイスターソース　小さじ1
  5. マヨネーズ、コチュジャン　大さじ1

作り方

  1. 1.

    豚肉は1〜1.5センチ幅に切って、下味用の調味料で味付けし、片栗粉を満遍なく1．にまぶします。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、1を両面焼き色がつくまで炒め合わせておいた調味料を入れ豚肉にしっかりタレを絡めて出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

お野菜は好みのものを用意してください☆

記事のURL：http://nuuksio.blog115.fc2.com/blog-entry-630.html

  • (ID: r6358)
  • 2010/02/03 UP!

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