作り置き塩豚＆野菜タップリおかず〜♪

作り方

1. 1.

   圧力鍋に豚肉、ショウガとにんにく、たっぷりの水を入れ中火で15分煮て、錘が下がるまで自然放置。
   

2. 2.

   煮た豚肉に粗塩をうす〜くと大さじ1のお酢をかけて3〜4日間置きます。
   

3. 3.

   好みのお野菜を添えていただきます。
   

ワンポイントアドバイス

お酢は500gのお肉で大さじ1使いました。

記事のURL：http://nuuksio.blog115.fc2.com/blog-entry-496.html

• (ID: r5127)
• 2009/11/26 UP!

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