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ヨーグルト ディップサラダ レシピ

ヨーグルト ディップサラダ
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hannoahさん
hannoahさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

火を使わず 簡単おもてなし♪ いつものディップに、夏野菜をたっぷりトッピングしました。カラフルカラーで、元気一杯になるかな＾＾

材料

  1. 水切りヨーグルト　200g
  2. きゅうり　1本
  3. レモン汁　大さじ2
  4. ディル(フレッシュ 又は乾燥)　大さじ1(乾燥)
  5. にんにくのすろおろし　1かけら
  6. 粗塩　小さじ1～
  7. ブラックペッパー　小さじ1/2
  8. ◎ バゲットやクラッカー　適量
  9. ※ きゅうり、パプリカ、オリーブ、紫玉葱　適量
  10. ※ フレッシュ オレガノ　適量

作り方

  1. 1.

    水切りヨーグルト～ブラックペッパーまでをボールに入れ、よく混ぜる。

  2. 2.

    お皿に平らに盛り付ける。

  3. 3.

    お野菜を細かく刻む。(5ミリ各位です)

  4. 4.

    2.の上に、3.のお野菜を彩りよく並べ、冷蔵庫で30分～寝かせる。カリカリに焼いたバゲやクラッカーを添え、いただきます♪

ワンポイントアドバイス

＊ ヨーグルトの水切りをしっかりします。
＊ 生のディルは ひとつかみ、乾燥は大さじ1使用。
＊ トッピングのオレガノは、出来れば生を使うと香りがとってもいいです♪

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  • (ID: r1048491)
  • 2016/04/19 UP!

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