オーツ＆胡桃入り♪ Wプルーンクッキー

作り方

1. 1.

   プルーン200g、水90～100mlをFPに入れて攪拌したものから、100g使います。
   

2. 2.

   ボールに、プルーンピューレ、卵、きび砂糖、バニラエッセンスを入れて、木ベラで混ぜる。オーブンを180度に余熱開始。
   

3. 3.

   ◎の小麦粉、オートミール、ベーキングパウダーを入れて混ぜ、乾煎りして砕いた胡桃と刻んだプルーンを入れさっくり混ぜる。
   

4. 4.

   天板の上にオーブンシートをしき、3.の種をスプーン1杯ずつおき、上から軽く押さえる。180度で15～17分焼成。
   

5. 5.

   焼成後はラックに取り出し、粗熱を取って出来上がり♪フルーティーで栄養一杯のヘルシークッキー☆子供達のおやつにも最適です！
   

ワンポイントアドバイス

クッキーをさっくり仕上げるため、3.は生地を捏ねすぎないようにします。

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• (ID: r1048440)
• 2016/04/19 UP!

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