ケンタのコールスローに憧れて🎵
料理紹介
ケンタッキーのコールスローサラダをイメージして作ってみました。
時短でFPを使ってみじん切りにしましたよ(^^♪
材料
- キャベツ 1/4個
- 人参 小1本
- 塩(塩もみ用) 適量
- 卵 2個
- 酢 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- コショウ 少々
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
- 1.
ゆで卵を作る
- 2.
キャベツと人参をFP等でみじん切りにして、塩もみしておく
- 3.
②の水気を切り、潰したゆで卵、調味料と混ぜて出来上がり
- (ID: r939781)
- 2015/08/04 UP!