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【ランチ:イカ飯、きゅうりのスープ、漬物】駅弁キングいかめし~。>>作り方これも作ってみたかったんですよね~。圧力鍋でと拍子抜けするくらい簡...
シンプルな材料で意外と簡単につくることができます-----レシピ:スルメイカ(中)4杯もち米1合 だし汁、醤油、酒、砂糖作り方:1)もち米は...
先日ルコラッコママが来札されまして。フンパツしちゃいました。-----レシピ:毛ガニ 塩4%程度の塩を入れてたっぷりめのお湯を沸騰させる。(...
【夕食:ラタトゥーユと鱈プレート】最近ありがちなルコラッコ家のご飯です。どっちゃり作っておいたラタトゥーユと焼き魚を一緒に食べます。つまみに...
夏の定番ですねえ-----レシピ:玉ねぎ1個 ナス2本 ズッキーニ2本 カラーピーマン1個 他好みの野菜 トマト缶1個 ニンニク1片 ローリ...
じゃじゃ~ん。なんじゃこれって感じですが、蕎麦ですよソバ!そば打ち練習3回目。前回まあまあだったので調子に乗ってすぐにもう1回作ってみました...
【いわしの梅煮】圧力鍋といえばこの料理!ず~っと前から作ってみたかったんですよね~。骨まで柔らかくおいしくできました。-----いわし5匹 ...
久々にきりこみを作ってみました。ちょっと前になりますが、時鮭(ときしらず)がスーパーに沢山売っていたので、切り込みにいいかな~と思い久々仕込...
【夕食:パエリア、玉ねぎスープ】パエリア。今どう~~してもこの言葉がでてこなくて、トドラッコだんなのジェスチャーおりまぜたヒントクイズでよう...
【チリコンカン】あらためましてチリコンカン。美味しくできたよキンコンカン。-----レシピ:豆水煮300g(トマト缶1杯分) 牛ひき肉100...
【チンジャオロース】なんとなく作ったチンジャオロースがなんとなく評判よろしかったので載せちゃいます。参考にしていただけたら嬉しいです。---...
【ランチ:チンジャオロース、ごはん、味噌汁、きゅうりの塩もみ】サッポロは日が長くて、最近は夜の7時くらいまで明るいです。以前は7時くらいには...
先日の週末に親戚の結婚式に行ってきました~。サッポロではもちろん人生初めてのお式&ホテル披露宴体験!トドラッコだんなの親戚とは思えないほどの...
タコではなく、イカでもエビでもいいと思うのですが、なぜかタコの時だけ登場するラッコ家の定番つまみです。-----【タコマリネ】レシピ:茹でタ...
「魔法使いの台所」を見て以来何度も作っています。お正月に作っておいた時は、ふいにやって来た来客にも好評でした~。-----レシピ:豚かたまり...
ラッコ家はちょいと噛みごたえのあるくらいの固さがお好みです。-----レシピ:玄米2カップ 水500cc(2合強) 玄米は洗って3時間以上水...
●白菜と豚肉の挟み煮 <レシピ> 白菜1/2弱 豚薄切り200g だし汁1カップ 酒50CC 醤油大さじ2 片栗粉・塩・コショウ 1、白菜...