片栗粉ｄｅ牛乳くず餅

作り方

1. 1.

   鍋に片栗粉、砂糖、牛乳をいれ、火にかけながら木へらでよく混ぜる。
   

2. 2.

   底の方が固まってきたら、弱火にし、ひとかたまりになるまでよく混ぜる。
   

3. 3.

   型にラップをひき、そこに１）の生地をいれ、水でぬらした手で平らにしたら冷やし固める。
   

4. 4.

   黒砂糖と水を別ボールにいれ、レンジで加熱し溶かし、黒蜜を作る。
   

5. 5.

   ２）が冷やし固まったら、一口サイズに切って、黒蜜ときな粉をお好みでかけて、召し上がれ♪
   

ワンポイントアドバイス

黒蜜は市販のを使うと便利ですよ♪

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• (ID: r1045058)
• 2016/04/18 UP!

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