カヤジャム

作り方

1. 1.

   材料をすべてボウルに入れ、泡立てないように気を付けながら混ぜる。
   

2. 2.

   鍋に入れて、弱火で混ぜながら加熱する。
   はじめのうちは、泡だて器で分離しないようにこまめに混ぜ、途中とろみがついてきたら、スパチュラに変えて、焦げないよう　しっかり混ぜる。
   お好みの柔らかさに仕上げたら、完成。
   

ワンポイントアドバイス

熱が通り過ぎると分離するので、必ず弱火から　加熱する事。
様子を見て、鍋を火からおろしたり加減してください。
６～８分くらいでとろみがつきはじめ、１０～１２分くらいで完成です。
熱湯食毒したガラス瓶に保存したら、２，３日で食べきってください。

記事のURL：http://ameblo.jp/pokapoka-cooking-recipe/entry-11933142873.html

• (ID: r810270)
• 2014/10/02 UP!

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