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中国で作る、中華風蒸しカステラ（マーラーカオ・マーライコウ） レシピ

中国で作る、中華風蒸しカステラ（マーラーカオ・マーライコウ）
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しょこらさん
しょこらさん
中国には薄力粉がないので、お菓子作りには非常に困ります。 もちろん中力粉で作れるお菓子もいくつかあるけど、やはりグルテンを出したくないお菓子に中力粉は不向き。 例えば今日のような蒸しカステラ（蒸しパン...
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