アジアンロードさんの新着レシピ-ブログ記事（2/2） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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KHICHURI MIX 2012/03/06 UP! (ID:b12004440)

先日、理事長から、最近十条にインド・アジア食材店が開店したとの情報をもらった ←なぜか理事長の写真付で COO はちょうど、長粒種のお米が...

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作る価値あり。おいしい麻婆豆腐。～教えていただいた先生のレシピに忠実がウラ方流～ 2012/01/29 UP! (ID:b11872147)

大連の料理教室は、レシピがないので、みんな、先生が作るのを 必死でみて、覚えています。 分量とかも超いい加減。 なので家に帰ってきてから何...

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三杯鶏！柔らかくっておいしいわ。 2012/01/22 UP! (ID:b11851315)

昨日は、食材のお買い物。そして、またまたお買い物の 一日でした。 なぜなら、お店がしまってしまうからです。 お昼に入った日本食屋さんで、面...

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水餃子レシピ 2012/01/18 UP! (ID:b11836144)

今日は、先日教えていただいた「水餃子」レシピの公開です 料理教室の次の日、 COO の家に友人が来たので、早速「水餃子」披露しちゃいました...

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今一番食べたいのは、「タッカルグッス」 2012/01/14 UP! (ID:b11824627)

ウラ方が、一番好きな韓国料理は、タッカルグッスです。 それで、今、とても、とても食べたい料理もこの料理。 寒い、大連。温まりたい。 ＜材料...

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炝菜:qiàngcài 2012/01/10 UP! (ID:b11811184)

５日後に迫ったたアジアン料理教室ですが、メニューの一つ 「 炝 菜」 が相変わらず読めずにいる COO です 「 炝 菜」 とは、レシピに...

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ビーフシチュー。やはりホールトマトがないとね！ 2012/01/09 UP! (ID:b11805966)

夕食は、シチューがいい。と息子に言われて、 シチューにすることに。 息子が好きなのは、野菜ぐちゃぐちゃ煮の牛乳、チーズ 大入り満員のシチュ...

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行く年来る年。今年一番の料理は！ 2011/12/31 UP! (ID:b11779634)

ウラ方、大連に来て、９ヶ月。 あっという間に、２０１１年を終えようとしています。 アジアンロードの料理教室は離れましたが、しっかり 料理の...

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キムチの素 2011/12/04 UP! (ID:b11691744)

アジアン料理教室では、昨年も一昨年も１１月は「キムチ作り」をしたのですが、 今年は「キムチ作り」の教室を開催できなかったので、ブログ上で ...

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鶏肉のヨーグルト煮込み 2011/12/01 UP! (ID:b11680110)

昨日 COO が参加した料理教室のレシピだけど見る 材料を揃えたら、玉葱、生姜、にんにくをすりおろして、後は材料全部をお鍋に入れて、煮込む...

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水冷麺 2011/11/07 UP! (ID:b11600804)

今日の COO のお昼ご飯は・・・ コレ 先日韓国へ行った際に食べたシャーベット状の冷麺を再現 してみました。 材料はコレ ↓ トッピング...

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油膏　そして　臭豆腐 2011/09/16 UP! (ID:b11438520)

COO は今日も朝から調理です 。 先日ウラ方さんが、「油膏（ユーガオ）」という調味料紹介されていましたよね？ 今週 COO は台湾（台北...

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台湾のとろみ醤油　油膏で超簡単、おいしい中華。 2011/09/07 UP! (ID:b11409792)

ベトナム料理教室。 いいですね。ウラ方、参加できずとても残念です。 ところで、台湾の油膏（ヨーガオ）というとろみ醤油を 知っていますか？ ...

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魯飯（魯肉飯）に挑戦！ 2011/08/21 UP! (ID:b11356134)

大連での中華料理教室は台湾料理を学びました。 本当は鍋屋さんのデモンストレーションだったのですが これがなかなか本格的でおいしいものばかり...

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えごまの葉のキムチ。 2010/11/26 UP! (ID:b10527944)

10月17日に行なった、韓国料理の際に えごまの葉のキムチをつくりました。 作ったえごまの葉はおみやげにお持ち帰りさせていただきました。 ...

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やわらか鶏団子スープ。 2010/11/24 UP! (ID:b10515657)

寒くなると、鍋料理がいいですね。 先日、やわらかい鶏団子の作り方を教えていただき 早速、チャレンジしてみました。 材料 鶏ひきにく にんじ...

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