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・・ちょっと大人味・・　ピンクペパーで、紫芋ショートブレッド レシピ

・・ちょっと大人味・・　ピンクペパーで、紫芋ショートブレッド
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

ピンクペパーのピリリがきいてます。

材料

  1. バター　８０ｇ
  2. 砂糖　６０ｇ
  3. 薄力粉　１２０ｇ
  4. 上新粉　５０ｇ
  5. 紫芋フレーク　大さじ３
  6. 水　大さじ２
  7. ブランデーエッセンス　２〜３滴
  8. ピンクペパー　適量

作り方

  1. 1.

    水でよくといた紫芋フレークと、ピンクペパー以外の材料を混ぜる。

  2. 2.

    ２１ｃｍタルト型にしきこみ、ピンクペパーを散らす。

  3. 3.

    １８０℃オーブンで２５分焼く。

ワンポイントアドバイス

焼きすぎないと、きれいな色になります。

記事のURL：http://daichan.dtiblog.com/blog-entry-197.html

  • (ID: r3642)
  • 2009/09/18 UP!

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