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むね肉が驚くほどしっとり　甘酒で作る鶏ハム レシピ

むね肉が驚くほどしっとり　甘酒で作る鶏ハム
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コックしろさん
コックしろさん
  鶏ハムが、甘酒を使うとすごく柔らかくできました。塩だけで作るより断然おいしいので、今後は甘酒で漬け込もう！と心に決めたコックしろです。こんにちは。米麹の甘酒には、 プロテアーゼ という酵素が...
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  • (ID: b17759280)
  • 2018/12/01 UP!

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