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２月のレッスンも無事終了しました（竹炭バンズ、マーブルチョコナッツデニッシュ）。。。

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suz caf'eさん
suz caf'eさん
２月のメニューを振り返ります ２月パンメニュー     竹炭バンズ 真っ黒な竹炭パウダーを使用したバンズパン 黒い生地にクープを１０本 これが意外と難しくて 手こずりましたが 表面は固めで中がしっと...
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