☆韓国風(〃^・^〃)辛ラーメン☆
料理紹介
寒い日には暖まってオススメで〜す♪
材料
- ひき肉 300g
- モヤシ 1袋
- ニラ 1/4束
- 玉葱 1個
- 長ネギ 1/2本
- 椎茸 3個
- しめじ 1/2株
- 麺 4食分
- ごま、一味唐辛子、胡麻油 ダシダ、砂糖 適量
- 塩、胡椒、醤油、ニンニク、生姜、酒、味醂 適量
作り方
- 1.
ひき肉、ニンニク、生姜を炒め塩、胡椒、酒、味醂で味付けします
- 2.
モヤシとニラは塩、胡椒で炒めます
- 3.
胡麻油でニンニク、玉葱、きのこを軽く炒めて水を入れて
調味料を入れて煮ます
- (ID: r4430)
- 2009/10/25 UP!