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手作り＊ちりめんじゃこの生ふりかけ レシピ

手作り＊ちりめんじゃこの生ふりかけ
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：5人以上分

料理紹介

アクセントは梅！
隠し味のごま油で
まとめることで、
即席とは思えないくらい
深～い味わいです☆

材料

  1. ちりめん　60g
  2. 梅　30g（種の重さ除く）
  3. シソ　6枚
  4. ごま油　小さじ2
  5. 白ごま　お好みで

作り方

  1. 1.

    シソをみじん切りにします。
    梅は種を取り除き、
    同じくみじん切りにします。

  2. 2.

    ちりめんをボールに入れ
    【1】の刻んだ梅とシソ、
    ごま油を加え混ぜ合わせます。

    器に盛ったらお好みで
    白ごまをパラパラ・・・

    ☆出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫に保存していて
ちょっと乾燥したら、
少〜しごま油を加えてかき混ぜて下さい◎
復活します！

記事のURL：http://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-11961516913.html

  • (ID: r841069)
  • 2014/12/08 UP!

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