丸ごとおいものスイートポテト

作り方

1. 1.

   さつまいもは蒸して、半分に切り、中身をスプーンでくりぬく。
   

2. 2.

   くりぬいた実をマッシュして、砂糖シナモン、バター牛乳を入れよく混ぜ　溶いた玉子も少しずつ入れて混ぜる。（溶き玉子は少し残す）
   

3. 3.

   2の生地を1でくりぬいた皮に逆舟底型に盛り付け、溶き玉子を塗り１８０度のオーブンで１５分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

蒸し時間は含まれていません。圧力鍋で蒸すと１０分ほどで蒸しあがります。

記事のURL：http://ameblo.jp/dekobokokyoudai/entry-10714210532.html

• (ID: r175994)
• 2010/12/03 UP!

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