はちみつヨーグルトムース

作り方

1. 1.

   ゼラチンは水１５ｃｃとあわせてふやかして１０分以上おき、湯銭でとかす。
   

2. 2.

   鍋に牛乳８０ｃｃとはちみつをいれて火にかけてとかす。溶けたら、生クリーム、ヨーグルト、①のゼラチンを加えて混ぜる。
   

3. 3.

   器にもり、冷蔵庫で冷やし、このみの果物をのせる。
   

ワンポイントアドバイス

ゼラチンは、１０分以上しっかりと水とあわせておきます。湯銭のかわりに、電子レンジにかけることもできますが、絶対に沸騰させないようにします。

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• 2016/04/18 UP!

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