- まさこさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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酵母パンのプチ教室をしました^^
2012/02/15 UP!
(ID:b11935784)
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今日は仕事場のお友達と一緒に 酵母パンを焼きました。 今回は全粒粉を使ったプチパンです。 *************** 以前も酵母のプチ...
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我が家の定番バレンタインメニュー
2012/02/14 UP!
(ID:b11931915)
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我が家の毎年の恒例バレンタインの日の 夕食メニューです♪ ・いなりずし ・茶碗蒸し ・カツオのたたき 赤字が定番メニュー。 うちの旦那さん...
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プレクック野菜宅配2回目が届きました
2012/01/24 UP!
(ID:b11858531)
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プレ・クック野菜の宅配の2回目が届きました。 今回は・・・ ・たまねぎ半月短冊 ・ピーマン半月短冊 ・大根短冊 ・ながいも皮むき ・にんじ...
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プレクック野菜を使って初めての料理
2012/01/19 UP!
(ID:b11841441)
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先日届いたプレクック野菜を使って、 その日の夕食を作りました。 ・白菜と鶏だんごのミルク味噌煮(春雨入り) ・レッドオニオンと海藻サラダ ...
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プレクック野菜宅配の第一便が届きました
2012/01/17 UP!
(ID:b11834222)
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先日お知らせした カット&スチーム野菜の宅配の第一便が今日届きました^^ この下処理した野菜は プレクック(半調理)野菜と言うそうです。 ...
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2012年もよろしくお願いします^^
2012/01/11 UP!
(ID:b11814572)
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2012年も10日が過ぎましたね。 改めて、あけましておめでとうございます。 今年ものんびりペースな私ですが、 どうぞよろしくお願いします...
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初スポンジ・初デコレーション♪
2011/11/23 UP!
(ID:b11651334)
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はい、ご無沙汰しています(^^; 今年は気温の高い秋が続いていましたが、 一気に冬がやってきましたね。 体調など崩していませんか? 私は一...
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お友達と持ち寄りランチ♪
2011/10/29 UP!
(ID:b11569903)
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先日、息子の園のママ友のおうちへ、 他のお友達と一緒にお邪魔しました。 みんなで持ち寄りランチです♪ 私は真ん中に写っているパンとおかず1...
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徳島のすだちをたくさん頂きました
2011/09/30 UP!
(ID:b11482422)
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先週末、パパのお友達から徳島産のすだちをたくさん頂きました。 毎年頂くのですが、焼き魚や味噌汁などに使うだけで なかなか上手に使えない私(...
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久々!酵母エキスを仕込みました♪
2011/09/27 UP!
(ID:b11472456)
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今日はお休みでした。 秋晴れで気持ちのいい1日。 そろそろ気候も良くなって、酵母日和ですね^^ 秋の果物がお店にたくさん並んでいて 『酵母...
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豆乳のレアチーズケーキ
2011/09/26 UP!
(ID:b11469092)
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ご無沙汰しています。 またパン・お菓子作りから遠ざかっているまさこです(T-T) それでも時々お菓子を作ったり、パンを焼いたりしています。...
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バターロールとカンパーニュ byびわ酵母
2011/07/20 UP!
(ID:b11260922)
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ご無沙汰してますっ! 暑さのせいなのか、パン焼きもPCもやる気が出ないまさこです(-_-; 更新をお休みしていた間に焼いたパン2つをご紹介...
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メイプルツイスト byサンフルーツ酵母
2011/07/07 UP!
(ID:b11220529)
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メイプルシュガーでツイストパンを焼きました。 サンフルーツ酵母使用です。 パン生地はいつもの食パン生地。 サンフルーツ酵母もそろそろ元気が...
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バタール byサンフルーツ酵母
2011/07/04 UP!
(ID:b11217109)
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加水率70%で仕込んだバタールです。 サンフルーツ酵母使用。 加水率70%なんて、なんて無謀なことをしたんだろう… と工程ごとに後悔しきり...
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びわ酵母エキス完成♪
2011/07/04 UP!
(ID:b11213839)
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初めてのびわ酵母エキスが完成しました^^ 一昨日(7月3日の夜)に仕込みました。 びわ2個分の種を除いて、皮付きのまま身を割って。 それと...
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バターロール byサンフルーツ酵母
2011/06/28 UP!
(ID:b11191587)
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久々に更新です。 やっぱり平日に休みがないとなかなかPCに向かえませんねぇ(^^; 土曜日にバターロールを焼きました。 サンフルーツ酵母使...
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