ヘルシーぽかぽか大根ステーキ*

作り方

1. 1.

   大根を輪切りにする。
   耐熱容器にいれて、レンジで柔らかくなるまで。もしくは、蒸し煮にして柔らかくする。
   

2. 2.

   にんにく、生姜はみじん切りに。
   長ネギは斜め切りに。
   

3. 3.

   フライパンにココナッツオイルをひき、熱する。
   みじん切りにした、にんにく、生姜を香りが出るまで炒める。
   

4. 4.

   香りがしてきたら、大根、長ネギをいれる。
   大根は両面を焼き、長ネギは色がつくまで。
   

5. 5.

   少し焦げ目がついたら、お皿にもり、醤油麹をかける◎
   

ワンポイントアドバイス

レモンをかけてもおいしい◎
ヘルシーだけど、がっつりいけるレシピ。

記事のURL：http://ameblo.jp/yumipo14m/

• (ID: r827744)
• 2014/11/07 UP!

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