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初物〜秋刀魚の梅煮・ゴーヤチャンプルー♪ レシピ

初物〜秋刀魚の梅煮・ゴーヤチャンプルー♪
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Nero'sさん
Nero'sさん
そろそろ秋刀魚が出回っていますね。脂ののった秋刀魚の塩焼きもたまりませんが、今回は北海道産の生秋刀魚で梅煮にしてみました。ふっくら柔らかく煮えた秋刀魚が優しいお味、梅の酸味が食欲をそそります。...
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