ショコラブランとベリーのムース レシピ

ショコラブランとベリーのムース
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neigeさん
neigeさん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

ホワイトチョレコレートのガナッシュにブルーベリーコンポートをあわせて
夏らしいチョコレートのお菓子に仕立てました。簡単にいただけるよう、パフェ仕立てに。

材料

  1. ホワイトチョレコート 50g
  2. 生クリーム 50g
  3. マテルネブルーベリーコンポート 大さじ2
  4. コーンフレーク おおじ2
  5. プレーンヨーグルト 大さじ2

作り方

  1. 1.

    ホワイトチョコレートをとかす

  2. 2.

    ブルーベリーコンポートとあわせる。
    さらに泡立てた生クリームも加える。

  3. 3.

    グラスにコーンフレーク、2.のチョコレートブルーベリームースをいれ、さらにブルーベリーコンポートも加える。

  4. 4.

    最後にヨーグルトをトッピングして、ブルーベリーコンポートを飾る。

ワンポイントアドバイス

ホワイトチョコレートは、焦げやすいので湯煎で丁寧に溶かします。

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  • (ID: r1049507)
  • 2016/04/19 UP!

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