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週末にお母と会う約束をしていたのでまたパンを焼くことに。簡単に作れて手軽に食べれそうなねじねじパンがいいかな?相変わらず長時間低温発酵で生...
黒酢の ‘ 健康酢豚 ’以前にお店で食べてから作って~と言われてそのまんまになってたのを思い出し…黒酢だから健康というのもあるかもしれない...
夏が終わって2週間くらい相方の胃の調子が良くなかったので、その間、あっさりしたものが多く…私もなぜかひじきがすご〜く食べたくなって、長ひじ...
ミントクッキーの生地、焼かずに半分冷凍してたものを焼いてしまうことに。分量、作り方はほぼアンパンマンクッキー と同じ。作ったとき、ミントが...
秋です。梨、ぶどう、いちじく、この3つの果物がほぼ同時期に食べれるのってなんて贅沢なんだろうって毎年思う。今年はイチジクのお菓子、焼き込ん...
み「赤ワイン開ける?ご飯何しよ?」 ち「ズリでええよ(#^.^#)」ズリはあかんやろ? お肉はこの頃食べたいと思わないしなぁ…相方がお小遣...
ベランダのバジル、一回刈らないと〜と思いつつ…のびのびになってたので8月最後の日曜日の朝、収穫してジェノヴァソースに。 *葉っぱ200枚以...
少し前に相方が孫のトイレ練習用にアンパンマンの便座を送ったら、ものすご〜く喜んでたみたいで…相方はLINEの喜んでる様子の動画を毎晩、寝る...
鶏のムネ肉はよく使うけれど〜ささみは今まであまり使ったことがない。偶然お買い得な日だったので購入。あっさりしたムネ肉やささみは、ニンニクや...
5日間の夏休みも終わって、朝晩は一気に涼しくなった(._.)。このまま、夏終わっちゃうのかな?一年で一番暑いんじゃない?みたいなときに作っ...
ち「水なすーーー( i _ i )」 み「露地ものが出てたから買ったよ〜」泉州の水なす、去年まで見かけるたび買ってきてよく食べてた。大きめ...
こないだのお休みの日、もう売り切れちゃったかなーと思いながらもお昼すぎに野菜の直産売り場に駆けつけたら…案の定、ほとんど何も残ってない。枝...
今までちょっとイタリアンパセリのことバカにしてたかも。春に相方が種をまくとき、何が要るかな?と話してて…イタリアンパセリはふたりともなくて...
この間、ちゃちゃっと作ったのが美味しかったので、翌日も残ってた大豆と豚のひき肉で同じように作ってみた。こういうの、大抵にんにくと生姜を入れ...
3つ入り1パックの焼き穴子、あまりタレがかかってなくてサッパリしてる。穴子の美味しさがよくわかる。バーナーで焼き直して~すし飯にしようか迷...
み「おはよ〜\(・ω・)/ サンドイッチでいいのよね〜?」 ち「う〜ん…やっぱりテニス前だからご飯がいい」え〜?おかずなんもないよ…とりあ...
めちゃめちゃ美味しーーーい、ちゃんとした肉じゃがを作るつもりだったのだけど……あまりの暑さにゲンナリ。で、冬瓜がお買い得だったのでこちらに...
相方のベランダ菜園、今年は好調(#^.^#)。 み「夜はルッコラ食べる?」 ち「食べる食べるーっ(((o(*゚▽゚*)o)))」ということ...
気がつけばもう7月、もかなり半ば近し。というか……気がつかないふりしてたのだったりして。下書きしたままほったらかしにされてた記事を一応あげ...
レモンのタルトと一緒に作ったアメリカンチェリーのタルト。ハートの形で。もちろんル・ノーブルさんから届いたキラキラの可愛いお皿「Vetro ...