アスパラガスは根本の固いところだけ皮をむく。
オリーブオイルを熱してアスパラガスを素揚げする。
油を切って塩をふる。
甘みが揚げることでさらに倍増です。
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↑アスパラガスの素揚げ | レシピブログTOP