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ナツメグ風味の味噌煮込みロールキャベツ
今日は椎茸とおろした高野豆腐のロールキャベツです。水とたっぷりの酒でコトコト煮込み、八丁味噌で味をつけました。和風味かと思いきや、ナツメグの風味がきいておしゃれな味に仕上がりました。作り方はもちろん...
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