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電子レンジで簡単に・・黒みつ レシピ

電子レンジで簡単に・・黒みつ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

使いたいときにすぐできる黒蜜です。

材料

  1. 黒砂糖（粉)　100g
  2. 水　大さじ４
  3. 熱湯　大さじ１

作り方

  1. 1.

    大きめの耐熱容器に材料を入れなるべく砂糖の塊がないようによく混ぜる。

  2. 2.

    電子レンジで３分加熱。途中大きく膨らんできたら取り出してかき混ぜる。

  3. 3.

    加熱後、表面に浮いた灰汁を取り除き熱湯を加えて泡だて器などを使いよく混ぜる。

ワンポイントアドバイス

黒砂糖はミルなどでパウダー状してから作ると滑らかに仕上がります。

記事のURL：http://ameblo.jp/rinrepi/entry-10490763653.html

  • (ID: r8919)
  • 2010/05/08 UP!

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