レモンで簡単トムヤムクン風

作り方

1. 1.

   エビはよく洗い殻をむき背わたを取る。レモン、タケノコはスライスする。
   

2. 2.

   レモン、エビ、タケノコをサラダ油で炒める。エビの色が赤く変わったら水とコンソメを加えしきたらレモンを取り出す。
   

3. 3.

   弱火にして大葉にんにく醤油とにんにく、ナンプラーを入れ数分煮込む。塩と唐辛子で味を調え、刻んだパクチーを添えて。
   

ワンポイントアドバイス

大葉にんにく醤油http://ameblo.jp/rinrepi/entry-10490764398.html

記事のURL：http://ameblo.jp/rinrepi/entry-10527021126.html

• (ID: r8842)
• 2010/05/06 UP!

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